I Capitelli 2022

ANSELMI

I Capitelli
2022

Pays
Italie
Désignation réglementée
Indicazione geographica tipica (IGT)
Région
Vénétie
Appellation
Veneto
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Garganega 100 %
Pourcentage d'alcool
12%
Couleur
Blanc
Site web du producteur

Information sur le domaine

En 1976, alors que Soave inondait les rayons américains de vins sans intérêt, Roberto Anselmi décida que la médiocrité n'était pas pour lui. Avec un esprit rebelle et un terroir volcanique à ses pieds, il commença à embouteiller ses propres vins, se démarquant nettement par des blancs profonds et expressifs. Oubliez les vignes en pergola et les méthodes conventionnelles ; Roberto a révolutionné la viticulture avec de faibles rendements, la taille Guyot et une maîtrise parfaite...

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Notes de dégustation

Jaune doré profond avec des reflets ambrés. D'une richesse et d'une complexité exceptionnelles, d'arômes de fruit de la passion, d'abricot, de miel et de poire. Sa texture est riche et ample, avec des notes de tabac, de cèdre et d'orange épicée. Il est doux et velouté.