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Non Confunditur
2011
Le vignoble Argiano, situé à Montalcino en Toscane, est une institution viticole datant du XVIe siècle, reconnue pour son Brunello di Montalcino. Son histoire riche inclut des propriétaires illustres comme les Médicis et des périodes de prospérité sous la famille Pecci au XVIIIe siècle. Depuis, Argiano a évolué avec l'introduction de techniques modernes tout en préservant son héritage. Il est aujourd'hui célèbre pour ses vins DOCG, résultat d'un savoir-faire séculaire alliant...
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Les vignobles d’Argiano bénéficient d’un microclimat favorable et d’une orientation enviable, deux facteurs qui contribuent au développement optimal des raisins. Comme ils se trouvent sur un plateau situé à une hauteur de 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, le cycle végétatif et la période de maturation sont prolongés, en raison des nuits fraîches pendant les mois d’été. Les précipitations généralement modérées favorisent les périodes de maturation plus saines, ce qui confère au vin davantage de concentration et de saveurs. De plus, les vents chauds et constants en provenance de la Maremme, qui refroidissent les raisins pendant les journées estivales les plus chaudes, ont pour effet de ralentir la période de maturation, ce qui représente une autre condition favorable. Finalement, les vignobles sont situés à proximité du mont Amiata, l’un des plus hauts sommets de la Toscane, qui protège toute la région du mauvais temps. Par conséquent, tous ces facteurs permettent au domaine Argiano de produire millésime après millésime des vins de prestige et de qualité supérieure.
Signifiant « unique », comme la glorieuse histoire de la maison Argiano, Non Confunditur marche dans les traces du grand frère Solengo.
Robe de teinte rouge cerise de bonne intensité. Nez qui s'ouvre sur des notes fruitées et épicées. Il évoque également de subtiles notes végétales. Découvrez ce rouge sec exprimant une agréable fraîcheur et pourvu de tannins souples. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il rappelle des saveurs de mûre, d'épices, de fleurs, de prune, d'herbe, d'olive et de menthe fraîche. Il dévoile une texture ample qui perdure dans une finale assez soutenue
Dark berries with walnuts, hazelnuts and white pepper on the nose, following through to a full body with ultra-fine tannins and a chewy yet refined finish. Needs two or three years to come together. Drink after 2023.
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