AZELIA
Nebbiolo Langhe
2014
Information sur le domaine
Le vignoble Azelia, situé dans la région viticole prestigieuse du Piémont en Italie, porte en lui une histoire riche et des moments marquants qui témoignent de son héritage exceptionnel. Fondée au début du 20ème siècle par la famille Scavino, Azelia s'est établie comme l'une des maisons vinicoles emblématiques de la région, spécialisée principalement dans les vins issus des cépages Nebbiolo et Dolcetto. L'histoire d'Azelia remonte à plus de 100 ans lorsque la famille Scavino a...
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Notes sur le produit
Fondée en 1920 par Cavalier Lorenzo Scavino, Azelia est aujourd’hui dirigée par son arrière-petit-fils Luigi, sa femme Lorella et leur fils Lorenzo, cinquième génération de vignerons. Sur les 16 hectares en propriété, ce nebbiolo offre une belle expression des terroirs des Langhe. Densité de plantation de 4500 pieds à l'hectare sur calcaire blanc. Âge moyen des vignes: 20 ans.
Élaboration du produit
Fermentation et vieillissement en cuves inox.
Notes de dégustation
Un vrai Nebbiolo, dans toute sa pureté! De couleur brillante et vive aux arômes floraux, juteux, avec des touches rafraîchissantes de cerise, de fraise et de cassis. Une acidité zestée très attrayante. Tanins extrêmement mûrs. Une impression de Barolo à une fraction du prix!