BAGLIO DI GRISI
Syrah
2023
- Biologique
Information sur le domaine
Le domaine Baglio di Grìsi est situé dans l'ouest de la Sicile parmi les collines de la vallée de Jato. Le territoire où est situé constitue un paysage unique et extraordinaire où la nature et l'histoire sont indissociables. Ses vignobles sont travaillés strictement selon les principes de l'agriculture raisonnée, évitant à la fois les engrais chimiques et les herbicides. La mission de l'entreprise est de sensibiliser les gens à redécouvrir les saveurs traditionnelles de leurs vins...
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Notes sur le produit
Profil aromatique intense : Appréciez des notes complexes de fruits mûrs, accompagnées d’une subtile minéralité qui sublime chaque gorgée. Qualité exceptionnelle : Cultivée sur des sols riches en argile et en calcaire, cette Syrah met en valeur tout le potentiel de l’appellation Monreale DOC. Quand l’héritage rencontre l’innovation : Les décennies d’expérimentation du Dr Di Lorenzo sur les cépages donnent naissance à des vins à la fois traditionnels et résolument modernes.
Notes de dégustation
La vendange soigneusement sélectionnée des raisins donne naissance à un vin intense, aux reflets pourpres marqués, avec des notes de cerise et de framboise, ample et persistant en bouche