Barolo Pinin 2013

BORGOGNO

Barolo Pinin
2013

Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Région
Piémont
Appellation
Barolo
Cépage(s)
Nebbiolo 100 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

Le nom Borgogno est associé à l’une des plus vieilles caves du Piémont : son origine remonte à 1761, avec la naissance de Bartolomeo Borgogno. En 1848, il est devenu le fournisseur du pensionnat que fréquentaient les fils des dignitaires de l’armée de la Maison de Savoie à Racconigi; le document attestant les activités de l’entreprise, qui est d’ailleurs encore précieusement conservé, constitue le premier document imprimé en format légal et il revêt aujourd’hui une grande...

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Notes de dégustation

Le vendange de 2013 s'inscrira dans les mémoires comme une année de millésime, en ce sens qu'en moyenne la vendange a commencé 15 jours plus tard que d'habitude au cours de la dernière décennie et s'est terminé début novembre avec les dernières grappes de Nebbiolo.