BORGOGNO
Langhe Nebbiolo
2012
- Agriculture bio / En conversion
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Piémont
Appellation
Langhe
Cépage(s)
Nebbiolo
100 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
1.8 g/l
Type de vieillissement
Fut de chêne Slovaque
Durée de vieillissement
10 mois
Site web du producteur
Information sur le domaine
Le nom Borgogno est associé à l’une des plus vieilles caves du Piémont : son origine remonte à 1761, avec la naissance de Bartolomeo Borgogno. En 1848, il est devenu le fournisseur du pensionnat que fréquentaient les fils des dignitaires de l’armée de la Maison de Savoie à Racconigi; le document attestant les activités de l’entreprise, qui est d’ailleurs encore précieusement conservé, constitue le premier document imprimé en format légal et il revêt aujourd’hui une grande...
Revues de presse
- 91 points -
(Millésime 2019)Interesting raspberry, strawberry and leafy character, following through to a medium body with a juicy front palate, but firm tannins soon kick in and introduce a hint of eucalyptus at the end. Shows good promise, but give it time to settle down. Drink from 2023.
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