Château Bouscassé Vielles Vignes 2017

BRUMONT

Château Bouscassé Vielles Vignes
2017

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Sud-ouest
Appellation
Madiran
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Tannat 100 %
Pourcentage d'alcool
14.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

Le Domaine Brumont est une référence incontournable du Sud-Ouest de la France, reconnu pour avoir révélé tout le potentiel des terroirs de Madiran et de Pacherenc du Vic-Bilh. Porté par une approche visionnaire et exigeante, le domaine valorise principalement le tannat à travers des vins de caractère, profonds et structurés, alliant puissance, fraîcheur et grande capacité de garde. L’identité de Brumont repose sur une lecture précise des sols, des rendements maîtrisés et une...

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Notes sur le produit

Macération 3 à 6 semaines. Fermentation à 28°C. Fermentation malo-lactique en fûts neufs. Elevage sur lies, en fûts (100% neufs) pendant 14 à 16 mois.

Notes de dégustation

Le Tannat a la trame droite, fine et intelligente. Les arômes sont délicats avec des notes de fruits des bois discrets, de cigare et de moka. En caisse de bois