Grande Réserve Visan blanc 2018

CAVE DE VISAN

Grande Réserve Visan blanc
2018

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée du Rhône
Sous-région
Rhône méridional
Appellation
Côtes du Rhône Villages Visan
Cépage(s)
Clairette
Grenache Blanc
Viognier
Couleur
Blanc
Site web du producteur

Information sur le domaine

Créée en 1935 par Ferdinand Delaye, cette cave hors du commun, située au sud de la vallée du Rhône, bénéficie d’un terroir exceptionnel, des coteaux argilo-calcaires caillouteux exposés plein sud. Les producteurs de vins du Rhône visanais ont su perpétuer la tradition de la qualité et mettent tout en œuvre pour obtenir de prestigieuses cuvées

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Notes sur le produit

Clairette, Grenache, Viognier, issus de vignes vendangées à la main.

Élaboration du produit

Vinification en cuve inox, une partie de la cuvée fait un court élevage en barrique.

Notes de dégustation

Le nez présente une belle aromatique sur des notes florales, de fruits à chair blanche pommes-poire-coing, abricot, pêche, finement épicé cannelle-poivre gris, amande fraîche, estragon. En bouche on y retrouve, fraîcheur, rondeur et minéralité, qui nous donne une jolie persistance fruitée. Un blanc du Rhône septentrional qui sort des sentiers battus.