Hanck Vineyard Pinot Noir 2021

CLOUDSLEY CELLARS

Hanck Vineyard Pinot Noir
2021

Pays
Canada
Désignation réglementée
Vintners quality alliance (VQA)
Région
Ontario
Sous-région
Péninsule du Niagara, Twenty Mile Bench
Cépage(s)
Pinot Noir 100 %
Pourcentage d'alcool
12.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Type de vieillissement
Barriques de chêne français
Durée de vieillissement
18 mois
Site web du producteur

Information sur le domaine

Cloudsley Cellars se consacre à la à l'élaboration de pinot noir et de chardonnay à Niagara, en Ontario. Le climat frais et les sols calcaires créent un environnement parfaitement adapté à l'élaboration de vins classiques et élégants qui font ressortir le meilleur de ces nobles cépages . Projet à l'origine personnel et non motivé par les tendances de consommation, Cloudsley tire son inspiration non seulement de la Bourgogne, mais aussi de cette belle parcelle intrigante qu'est...

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Notes sur le produit

Ce Pinot Noir provient du fantastique vignoble Hanck, situé dans la région de Twenty Mile Bench, à Niagara. Ce site d’exception, situé au nord-est de la cave, a été planté en 2007. Nous avons choisi d’embouteiller ce vin séparément afin de mettre en valeur les caractéristiques uniques de ce vignoble.