COMPAGNIE MEDOCAINE DES GRANDS CRUS
Pauillac de Pichon-Baron
2022
Information sur le domaine
NOTRE HISTOIRE En moins de 40 ans, la Compagnie Médocaine des Grands Crus a su s’établir comme un acteur incontournable du négoce des vins de Bordeaux en France comme à l’étranger. Nous sommes l’une des maisons de négoce les plus importantes de la place de Bordeaux. NOS CLIENTS La Compagnie Médocaine des Grands Crus se consacre essentiellement aux circuits de distribution traditionnels (restauration, hôtellerie, cavistes) ainsi que les grossistes et grandes surfaces qualitatives....
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Notes sur le produit
Créé à partir du millésime 2019, ce Pauillac est un vin fruité, souple et équilibré. Les raisins qui constituent l’assemblage de cette cuvée proviennent des jeunes parcelles argilo-calcaires et graveleuses situées autour du château Pichon Baron et au nord de l’appellation Pauillac.
Élaboration du produit
Vinification et élevage en barriques d’un vin, pendant 12 mois
Notes de dégustation
Le Pauillac du Château Pichon Baron séduit par sa robe profonde et brillante, ses arômes élégants de fruits noirs mûrs, de cassis et de cerise, rehaussés de notes subtiles de cèdre et d’épices. La bouche est structurée et soyeuse, avec des tanins fins et une finale longue et persistante.