COMPANHIA DE VINHOS INVENCIVEL
Invincible Número 1 Douro
2024
Information sur le domaine
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Élaboration du produit
Les raisins proviennent de vignes de plus de 30 ans, cultivées en agriculture durable. Après une récolte manuelle, les cépages Rabigato, Arinto et Códega sont fermentés en cuves inox, avec 10 % de la cuvée élevé en fûts de chêne français usagés pendant 7 mois
Notes de dégustation
Invincible Número Un est un vin blanc remarquable avec une couleur or pâle légèrement verdâtre. Au nez, il dévoile des arômes vifs de citron, de pamplemousse et de pomme verte, accompagnés de délicates notes florales de jasmin. En bouche, il offre une expérience vive et rafraîchissante avec des saveurs de agrumes, de melon et de miel, le tout équilibré par une minéralité subtile et une touche d’herbes. La finale est nette et persistante, avec des notes de zestes d’agrumes et une pointe de poivre blanc. Ce vin blanc vibrant et bien équilibré se marie parfaitement avec les fruits de mer, les salades ou se déguste simplement lors d’une journée ensoleillée.