COMPAÑIA DE VINOS TELMO RODRIGUEZ
Las Beatas
2012
Information sur le domaine
En 1994, Pablo Eguzkiza et Telmo Rodríguez, de concert avec un troisième œnologue, ont vinifié un grenache issu de vieux vignobles de la Navarre. Le vin a été baptisé Alma (âme). C’est ainsi que l’entreprise a vu le jour, sous le nom de Compañía de Vinos de La Granja. Ce nom était une déclaration d’intention : il révélait que l’entreprise produirait d’autres vins et se voulait un hommage à La Granja, la célèbre verrerie, un centre exceptionnel d’artisanat espagnol...
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Notes de dégustation
Second millésime d’un vignoble unique exceptionnel, Le Beatas 2012 est extrêmement jeune et tendre. Cet assemblage de tempranillo, de graciano, de grenache, de grenache blanc et d’autres variétés trouvées dans ces vieux vignoble situés sur d’anciennes terrasses, a été fermenté dans des cuves de chêne de 1 000 à 3 000 kilos avec des levures indigènes, puis élevé dans des foudres de chêne pendant 15 mois [...] Un vin extrêmement aromatique et parfumé sans aucune trace de chêne, mais quelques soupçons d’épices exotiques (cari, cardamome) et des échos terreux. La bouche est ultra-soyeuse, tout comme sa texture, et dévoile une belle fraîcheur élégante et légère, telle une danseuse de ballet classique qui se déplace doucement autour de la langue. À la fois intense et éthéré, élégant et jeune, mais doté d’une complexité subtile [...] Seulement 1 498 bouteilles ont été produites en 2012 [...] L’une des icônes instantanées de la Rioja moderne.