Ribera del Duero M2 de Matallana 2011

COMPAÑIA DE VINOS TELMO RODRIGUEZ

Ribera del Duero M2 de Matallana
2011

Pays
Espagne
Désignation réglementée
Denominación de origen calificada (DOC)
Région
Castille Léon
Appellation
Ribera del Duero
Cépage(s)
Tinto Fino 100 %
Couleur
Rouge
Type de vieillissement
50% en barrique neuve et 50% en barrique d'un an d'usage.
Durée de vieillissement
mois
Site web du producteur

Information sur le domaine

En 1994, Pablo Eguzkiza et Telmo Rodríguez, de concert avec un troisième œnologue, ont vinifié un grenache issu de vieux vignobles de la Navarre. Le vin a été baptisé Alma (âme). C’est ainsi que l’entreprise a vu le jour, sous le nom de Compañía de Vinos de La Granja. Ce nom était une déclaration d’intention : il révélait que l’entreprise produirait d’autres vins et se voulait un hommage à La Granja, la célèbre verrerie, un centre exceptionnel d’artisanat espagnol...

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Notes sur le produit

Sur 9 hectares de vignes en agriculture biologique. Les vendanges sont faites à la main.

Élaboration du produit

La fermentation se fait en cuves inox et en petit baril de chêne. Élevé 14 mois en chêne français. 50% en barrique neuve et 50% en barrique d'un an d'usage.