Mont-Louis-sur-Loire Clair de Lune 2014

COMPLICES DE LOIRE

Mont-Louis-sur-Loire Clair de Lune
2014

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée de la Loire
Sous-région
Touraine
Appellation
Montlouis
Cépage(s)
Chenin Blanc 100 %
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Type de vieillissement
En cuve Inox
Site web du producteur

Information sur le domaine

François-Xavier Barc s’est entouré de vignerons de qualité qui partagent sa philosophie et sa passion du vin pour créer Complices de Loire. Plaisir et qualité en sont les maîtres mots : une sélection exigeante des parcelles, un respect de la vigne et de la biodiversité, des vinifications pour nous faire découvrir toute l’authenticité du terroir ligérien. Depuis 2010, la Maison Complices de Loire produit des vins provenant de 8 appellations du Val de Loire, de Pouilly-Fumé à...

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Élaboration du produit

Rendement de 37hl/ha Sur un terroir d'argile à silex. Vinification en barrique.

Notes de dégustation

Une robe jaune brillant, un nez d’amendes grillées sur notes acidulées , annoncent une bouche complexe et minérale. Se déguste en apéritif, sur des poissons et des fromages..