CONDADO DE HAZA - Familia Fernández Rivera
Alenza Gran Reserva D.O.
1995
Information sur le domaine
Le Château de la Ribera, tel est l'autre nom donné à Condado de Haza, l'autre grande cave de Ribera del Duero. Sa réputation dépasse les frontières. En 2008, le prestigieux magazine Wine Spectator inclut le Condado de Haza Crianza parmi les 100 meilleurs vins du monde. Familia Fernández Rivera plante les premières vignes en 1987, au bord du Duero, sur une terre déjà mythique. Aujourd’hui, Condado de Haza compte 200 ha de vignobles, 100 % tempranillo, le cépage caractéristique des...
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Notes sur le produit
Alenza est un vin spécial dont le nom est la contraction des prénoms de Alejandro Fernández et de son épouse, Esperanza. Il est élaboré de manière traditionnelle, c'est-à-dire en fermentant le moût avec les rafles. Il s'agit d'un Gran Reserva issus que dans les meilleurs millésimes et d'un seul vignoble: Viña Valera.
Notes de dégustation
Couleur grenat foncé au rebord rouge cerise, il offre un large éventail de fruits mûrs comme la mûre, le cassis et la confiture de fruits des bois avec des notes balsamiques et minérales. Intense en bouche, avec un velouté étonnant. Élégant et doux mais à la fois sérieux et ample. Finale subtile avec le rappel des saveurs de fruits du nez. On recommande de le carafer 45 minutes. Un dépôt peut apparaître, il n'affecte en rien la qualité du vin.