- 97 points -
(Millésime 2019)Vigoureux, empreint d’une énergie terrienne, l’Echezeaux est un vin sphérique et profond qui prend des dimensions hors du commun.
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DOMAINE JEAN GRIVOT
Echezeaux Grand cru
2016
- Agriculture bio / En conversion
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bourgogne
Sous-région
Côte de Nuits
Appellation
Echezeaux
Qualité
Grand cru
Cépage(s)
Pinot Noir
100 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rouge
Site web du producteur
Information sur le domaine
Le Domaine Jean Grivot est l’un des petits domaines familiaux les plus remarquables de la Bourgogne et son histoire est typique d’une famille bourguignonne. Dans les années 1930, les Grivot étaient parmi les premiers à embouteiller et à vendre leur propre vin dans la région de Vosnes-Romanée. Depuis 1987, le domaine est géré par Étienne Grivot, vigneron de cinquième génération, et sa femme, Marielle. Le domaine s’étend sur une superficie totale de 15 hectares, mais...
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Notes de dégustation
Le vin montre des arômes et des saveurs de fruits rouges, d'herbes et de fleurs violettes. La bouche est riche en fruits mûrs et de poids moyen avec une acidité vive et des tanins fins. Le vieillissement en 40 à 45% de fût bourguignon apporte des notes de vanille, de pain grillé et d'épices à pâtisserie.
Revues de presse
- 95 points -
(Millésime 2019)This 0.85ha holding of vines in the lieu-dit Cruots, next to Comte Liger-Belair, was planted in 1954. This prime site yields fruit of complexity and depth, delivering rich blackberry fruit, exotic spice, smoke and mineral notes. The wine is firm without being hard, with finely-textured tannins, substantial extract and a lingering, subtle finish.
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17,5
(Millésime 2019)Deep cherry red. Ripe, rich, dark-fruited intensity hinting at great depth. Powerful, alcoholic and yet still fresh. A big demonstrative wine with a likely long life ahead. Chewy, firm and embryonic.
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