DOMAINE LEROY
Bourgogne Aligoté
2013
- Biologique
Information sur le domaine
François Leroy, vigneron, possède des vignobles à Auxey-Duresses, Meursault, Pommard, Chambertin, Musigny, Clos Vougeot et Richebourg. Il commercialise ses vins via le Comptoir des Propriétaires de la Côte-d’Or à Beaune, comme en témoigne un document daté de 1851. En 1868, il fonde la Maison Leroy pour agrandir son domaine. Son fils Joseph, avec l'aide de son épouse Louise Curteley, développe l'entreprise, récompensée par des médailles aux expositions de Bruxelles, Dijon et La...
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Notes sur le produit
Parmi les plus réputés de la Bourgogne, ce domaine n’est dirigé par nulle autre que Lalou Bize-Leroy. Autrefois codirigeante du mythique Domaine de la Romanée-Conti avec Aubert de Villaine, celle qui aura su hisser l’aura qualitatif de ces crus à des niveaux inégalés voue aujourd’hui pour ses propres cuvées les mêmes énergies et philosophies. Véritable légende vivante, elle œuvre sur une panoplie de terroirs où la vigne y est cultivée selon les préceptes de la biodynamie. Pour en magnifier les typicités, les rendements y sont hautement restreints et les tris des plus sévères. Quant au travail au chai, minutie et rigueur vont de pairs.