Sans Chichi 2018

DOMAINE PIERRE ET L'ÉTOILE

Sans Chichi
2018

Pays
France
Désignation réglementée
Vin de France
Région
Languedoc-Roussillon
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Cinsault 70 %
Grenache 30 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Type de vieillissement
Cuve inox

Information sur le domaine

Ce petit domaine de 4,5 hectares est créé en 2017 par Pierre Regnault. Il y travaille la vigne avec le plus grand respect de l'environnement afin de préserver au maximum l’intégrité des raisins et de retranscrire le plus fidèlement possible l'expression du terroir dans chacune de ses cuvées.

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Notes sur le produit

Assemblage issu de cinsault et de grenache vinifiés séparément en cuve. Macération de 3 à 4 semaines. Non filtré. Non collé.