Vous n'avez pas l'âge légal pour consommer de l'alcool dans votre province de résidence.
Bourgogne Ladoix Rouge
2019
Fondé en 1825, le domaine Faiveley constitue une véritable entreprise familiale depuis de nombreuses générations. Les vins exceptionnels produits par la famille Faiveley représentent le fruit d’un profond respect pour l’environnement et d’un grand souci du détail, et ce, dans tous les aspects du processus de vinification. Le domaine Faiveley est situé en France, au cœur de la Bourgogne viticole, entre Dijon et Beaune, à Nuits-Saint-Georges. Historiquement établie dans la...
Consultez la page de FAIVELEY pour plus d’information
Ladoix est un des plus vieux villages de la côte de Beaune, les premiers seigneurs s’y installèrent au 13ème siècle. Ladoix est une Appellation d’Origine Contrôlée Village de la Côte de Beaune, en Côte d’Or. La vendange se fait manuellement et est ensuite soumise à une rapide macération pré-fermentaire avant la vinification. L’élevage se fait en fût de chêne (1/3 neufs) dans des caves voutées pendant 14 à 16 mois.
Le Ladoix du Domaine Faiveley présente une belle robe grenat. On retrouve au nez beaucoup de fruits rouge mêlés aux épices et une légère note de boisé. On retrouve en bouche un vin très équilibré et d’une remarquable finesse. Il accompagnera à merveille une belle viande rouge ou encore un vacherin ou reblochon.
From just over 3ha of young vines in Ladoix that are gently pressed and fermented in cask (one-third new), to deliver a wine that is slightly reserved initially, but opens to show a lemony finesse, a pleasant acid and good length on the palate.
Voir la revue de presse détaillée
