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Givry 1er cru A Vigne Rouge
2021
François Lumpp est indiscutablement l’un des viticulteurs phares de l’appellation Givry. Il a contribué, avec quelques autres vignerons, à hausser l'appellation à un niveau prestigieux, par un travail patient entamé depuis plus de vingt ans. Viticulteur à Givry depuis 1977, il s’est séparé de son frère et a créé son propre domaine en 1991. Ce dernier compte aujourd’hui 8 hectares, exclusivement dans cette appellation. Il propose 7 cuvées différentes dont deux sont...
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Cette cuvée est issue d’une parcelle de 2,45 hectares située au centre Ouest de l’appellation. Les vignes sont plantées à 260m sur un terroir composé de calcaires de Nantoux disposés en bancs et séparés par des marnes. L’élevage s’étale sur 1 an en fûts avec 70% de renouvellement en bois neuf. Malgré un millésime de gel terrible pour le Domaine François Lumpp, la parcelle “A Vigne Rouge” à bien produit cette année. Le nez nous offre une explosion de fruits noirs et d’épices d’orient. A l’évolution, un subtil boisé vient arrondir l’ensemble. En bouche, la matière s’avère plutôt souple avec des tanins fins. Que dire de la longueur, particulièrement persistante !
Le vin givry rouge, présente une belle robe grenat, brillante avec des reflets mauves très nets. Le nez est friand, porté par des notes de fruits rouges et noirs, cassis, framboise, cerise et violette, de jolies notes florales avec la violette, et un deuxième qui tend plus vers les notes de l’élevage avec les arômes grillé et toasté, mêlés à de délicieuses effluves épicées et musquées. La bouche est complète, l’attaque est souple, le milieu de bouche plutôt dense, la matière est friande, les tannins sont fins, assez robustes mais bien fondus.
The 2019 Givry à Vigne Rouge 1er Cru has a high-toned, ripe and generous bouquet with kirsch, orange peel and redcurrant scents, one that appears to calm down and mellow with aeration. The palate is very well balanced with layers of fleshy red fruit, tender and refined with well-judged acidity and satisfying tension to keep everything fresh on the finish. This is an absolutely delightful Givry from Lumpp.
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Reductive notes are sufficiently prominent to override the fruit today. Otherwise there is exceptionally good richness and density to the opulent and seductive flavors that are supported by dense but buried tannins on the balanced and sappy finish. This is also most impressive and should age effortlessly.
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