Meikle Tòir The Sherry One 5 Year Old Peated Speyside Single Malt

GlenAllachie

Meikle Tòir The Sherry One 5 Year Old Peated Speyside Single Malt

Pays
Écosse
Région
Speyside
Pourcentage d'alcool
48%
Couleur
Doré(e)

Information sur le domaine

La distillerie GlenAllachie, nichée dans la région de Speyside en Écosse, possède une riche histoire remontant à 1967. Fondée à l'origine par Mackinlay McPherson Ltd., elle a changé de propriétaire plusieurs fois avant d'être acquise par Billy Walker en 2017. Sous sa direction, GlenAllachie a prospéré en se concentrant sur l'élargissement de sa gamme de single malts et l'introduction de nouvelles expressions. Réputée pour son savoir-faire traditionnel et son engagement envers la...

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Élaboration du produit

Fabriqué à partir de tourbe de l'intérieur des terres de St. Fergus, ce whisky présente une teneur en phénols sucrés de 35 PPM. Une fermentation longue de 160 heures donne un spiritueux riche en fruits qui s'épanouit magnifiquement dans les meilleurs fûts de Sherry.

Notes de dégustation

Fabriqué à partir de tourbe de l'intérieur des terres de St. Fergus, ce whisky présente une teneur en phénols sucrés de 35 PPM. Une fermentation longue de 160 heures donne un spiritueux riche en fruits qui s'épanouit magnifiquement dans les meilleurs fûts de Sherry. Au nez, il offre des arômes de bois de cèdre, de boîte à cigares, de caramel au beurre et de moka, enrichis de notes de zeste d'orange, de miel et de confiture de prunes. En bouche, il révèle du chocolat noir, du miel fumé et du moka, complétés par des figues, de la mélasse, du sucre brûlé et de subtils nuages de fumée de tourbe.