GLENGYLE
Kilkerran, HP Batch 12 Campeltown Single Malt
Information sur le domaine
L'histoire de la distillerie Mitchell’s Glengyle est longue et colorée, mais elle commence par un homme du nom de William Mitchell. William était le fils d'Archibald Mitchell, le fondateur de la distillerie Springbank voisine. Dans la seconde moitié des années 1800, William dirigeait la distillerie Springbank en partenariat avec son frère John, tandis que les autres frères et sœur dirigeaient activement l'ancienne distillerie Rieclachan à travers la ville. La famille n'était pas...
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Notes sur le produit
Puissant et expressif, il offre une tourbe intense équilibrée par des notes maritimes, une texture huileuse et une belle complexité, typiques du style de Campbeltown.
Élaboration du produit
Kilkerran Heavily Peated Batch 12 est un single malt écossais de Campbeltown, élaboré par la Glengyle Distillery. Embouteillé à degré naturel (environ 58 % alc./vol.), non filtré à froid et sans coloration, il est majoritairement élevé en fûts de bourbon avec une touche de sherry.
Notes de dégustation
Nez intense et fumé, avec des notes de tourbe grasse, de citron confit, de caramel et une touche maritime. En bouche, attaque puissante et huileuse : fumée de tourbe, vanille, céréales grillées, pointe saline et épices douces. Finale longue et persistante, marquée par la fumée, les agrumes et une légère amertume élégante.