GLOBAL WINES
Saturno Reserva Red
2022
Pays
Portugal
Désignation réglementée
Vinho regional
Région
Alentejo
Appellation
Alentejo
Cépage(s)
Touriga Nacional
40 %
Alicante
30 %
Syrah
30 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Type de vieillissement
Fûts de chêne français
Durée de vieillissement
Quelques mois
Site web du producteur
Information sur le domaine
Global Wines est connu pour ses vins de haute qualité, Monte da Cal & Grilos, Saturno etc. Ils bénéficient de sols riches et d'un climat favorable pour la viticulture. Le domaine utilise des techniques modernes et traditionnelles pour produire une gamme de vins rouges, blancs et rosés, tous reflétant le caractère unique du terroir.
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Élaboration du produit
Les raisins sont récoltés manuellement, suivis d’un égrappage total et d’un foulage doux. La fermentation alcoolique se déroule en cuves inox à température contrôlée, permettant de préserver la fraîcheur et les arômes du vin. Après fermentation, le vin est élevé pendant plusieurs mois en fûts de chêne français, ce qui lui confère complexité et structure.
Notes de dégustation
Bouquet de mûre, de grain de poivre, de fines herbes séchées et de fruits noirs. La bouche corsée, sapide et savoureuse est soutenue par des tanins mûrs et musculeux. Alicante bouschet, touriga nacional et syrah.
Revues de presse