KILCHOMAN
STR Cask Matured
Pays
Écosse
Désignation réglementée
Single Malt Scotch Whisky
Région
Islay
Qualité
Tourbé
Pourcentage d'alcool
50%
Couleur
Doré(e)
Information sur le domaine
La distillerie Kilchoman est une petite entreprise familiale établie sur une ferme sur la côte ouest de l’île d’Islay au relief accidenté. La distillerie, fondée par Anthony Wills en 2005, est la première établie sur l’île en plus de 124 ans. Pour son fondateur, il s’agissait de créer une distillerie qui renouerait avec les origines de la production de whisky. Kilchoman produit en effet son 100% Islay single malt entièrement à partir d’orge cultivé dans les champs...