KOVAL
Koval Single Barrel Four Grain
Pays
États-Unis
Désignation réglementée
Single Barrel
Région
Illinois
Sous-région
Chicago
Appellation
Rye Whiskey
Qualité
Single barrel
Pourcentage d'alcool
47,5%
Couleur
Ambré(e)
Site web du producteur
Information sur le domaine
Fondée en 2008, KOVAL, première distillerie établie à Chicago depuis les années 1880, produit selon les préceptes organiques du whisky, des liqueurs et des spiritueux de spécialité. Les deux fondateurs, Robert et Sonat Birnecker, ont délaissé leurs carrières universitaires pour implanter aux États-Unis les traditions de distillerie de la famille autrichienne de Robert. Résolus à produire intégralement leurs propres spiritueux organiques (sans recourir à la pratique d’achat et...