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Château Chasse Spleen Moulis en Médoc
2010
Acteurs incontournables du secteur viticole de la région de Bordeaux, Lucien Lurton et ses dix enfants ont créé « Lucien Lurton & Fils » en 1993. L’entreprise est devenue « La Passion des Terroirs » en 1999, afin d'illustrer son solide attachement au terroir et l’engouement de toute une famille pour la vigne et le vin tout au long de son histoire, et ce, dans le but de devenir une maison de négoce à part entière à Bordeaux. L’entreprise fait désormais partie des 10 principales...
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Situé dans l’appellation Moulis-en-Médoc, le Château Chasse-Spleen est l’un des domaines les plus réputés de la rive gauche bordelaise hors classement officiel. Son nom, chargé d’histoire, est associé au mouvement romantique du XIXᵉ siècle et à la figure de Baudelaire. Le vignoble repose sur des sols de graves profondes, particulièrement favorables au Cabernet Sauvignon. Reconnu pour la régularité et la qualité de ses vins, Chasse-Spleen incarne un style médocain classique, alliant puissance, élégance et potentiel de garde.
Issu d’un assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon, complété par le Merlot et le Petit Verdot, ce vin est vinifié en cuves avec une extraction maîtrisée, puis élevé en barriques de chêne français, entre 12 et 18 mois, afin de gagner en complexité et en finesse.
La robe est profonde, d’un grenat intense aux reflets encore soutenus. Le nez est élégant et complexe, révélant des arômes de cassis, de mûre et de cerise noire, accompagnés de notes de cèdre, de tabac blond et de légères touches épicées. En bouche, le vin est ample et structuré, porté par des tanins fins et bien intégrés. L’équilibre entre la richesse du millésime 2015 et une belle fraîcheur donne un ensemble harmonieux, avec une finale longue et persistante aux accents fruités et boisés. Un vin de garde, déjà très agréable, qui continuera d’évoluer favorablement.
This delivers a stylish impression from the get-go with a really nicely focused dark berry nose and hints of fresh pastry. The palate has a smooth array of bright blackberry and plum fruits with smoothly cut tannins that layer up nice and even. Classy.
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