Bourgogne Blanc 2018

LATOUR-GIRAUD

Bourgogne Blanc
2018

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bourgogne
Sous-région
Côte de Beaune
Cépage(s)
Chardonnay 100 %
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Type de vieillissement
Élevage en fûts de chêne, dont une partie en fûts neufs
Site web du producteur

Information sur le domaine

Le domaine Latour-Giraud est établi dans le village de Meursault, sur la route nationale, depuis de nombreuses générations. Centré tout d’abord sur Meursault, le domaine possède une gamme impressionnante de parcelles classées premier cru et villages, dont les vignes ont entre 20 et 50 ans et plus d’âge, notamment la plus grande parcelle de premier cru Genevrières, dont les deux tiers des vignes ont plus de 50 ans. Latour-Giraud se spécialise dans les bourgognes blancs, qui...

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Notes de dégustation

À la fois sec et moelleux, le Bourgogne Blanc du Domaine Latour-Giraud, récolté en limite de l'appellation Meursault, montre la souplesse, la texture délicate et légèrement de noisette, qualité réminiscentes du Meursault son voisin. Comme lui, il est apte à une très bonne garde, facilitée par un élevage en fûts de chêne dont une partie en fûts neufs.