Grenache/Cinsault 2021

LE PINARD DE ROCHARD

Grenache/Cinsault
2021

  • Nature
  • Biologique
Pays
France
Désignation réglementée
Indication géographique protégée
Région
Languedoc-Roussillon
Sous-région
Hérault
Cépage(s)
Grenache 90 %
Cinsault 10 %
Pourcentage d'alcool
13,3%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec

Information sur le domaine

Le Pinard de Rochard est un projet de cuvées à quatre mains, dont les cuvées changeront au gré du temps . Il s'agit du fruit de la collaboration entre Alain Rochard, propriétaire du Vignoble Le Loup Blanc, et quelques autres vignerons de renom.

Consultez la page de LE PINARD DE ROCHARD pour plus d’information

Notes sur le produit

Les vignes de Grenache rouge sont âgées d'une quarantaine d'années tandis que celle du Cinsault ont 50 ans. Le vignoble a un rendement de : 35 hl/ha et une volume de production de 100 caisses de 12 bouteilles Le vignoble a une orientation Nord - Sud. Le vin subit une macération semi-carbonique et élevage en cuve béton.

Notes de dégustation

Un vin croquant, gourmand, chargé de petits fruits rouges divers et variés. En bouche, une grande souplesse et une vive acidité lui permet de libérer ses arômes de fruits frais, et de fleurs de garrigues. Grand vin tout en simplicité ! Pour une dégustation optimale, vous pouvez le déguster frais.