LES ALEXANDRINS
Hermitage
2014
Information sur le domaine
"Domaine & Maison Les Alexandrins" est né de l’association de trois figures du Nord de la Vallée du Rhône: Nicolas Jaboulet, 6ème génération d’une famille de vignerons installés à Tain l’Hermitage depuis 1834, Guillaume Sorrel, fils de Marc Sorrel du Domaine Sorrel en Hermitage, et Alexandre Caso, le spécialiste des terroirs du Nord de la Vallée du Rhône. Leur rencontre se fait en 2012 lorsque Nicolas Jaboulet (à la tête de Maison Nicolas Perrin créée en 2007) et Guillaume...
Consultez la page de LES ALEXANDRINS pour plus d’information
Notes sur le produit
Prestigieuse colline dominant le Rhône et le petit village de Tain l'Hermitage. Situé sur la rive gauche du rhône, ce vignoble a une exposition sud et est très abrité des vents froid du nord.
Élaboration du produit
Macération pré-fermentaire à froid. Puis macération et fermentation, avec remontage puis pigeage vers la fin, pendant 28 jours.
Notes de dégustation
Jolie couleur rouge-noir dense, reflets sombres. Nez très riche et complexe, notes de fruits noirs (mûres, cassis), légèrement surmûris. Joli élevage, notes fumées et d’épices douces. Attaque dense et puissante, bel équilibre, tanins fins et serrés, finale longue et incroyablement persistante. Notes fraîches et fruits rouges et noirs, notes toasté et graphites, noir.