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Maison les Alexandrins Crozes-Hermitage
2012
"Domaine & Maison Les Alexandrins" est né de l’association de trois figures du Nord de la Vallée du Rhône: Nicolas Jaboulet, 6ème génération d’une famille de vignerons installés à Tain l’Hermitage depuis 1834, Guillaume Sorrel, fils de Marc Sorrel du Domaine Sorrel en Hermitage, et Alexandre Caso, le spécialiste des terroirs du Nord de la Vallée du Rhône. Leur rencontre se fait en 2012 lorsque Nicolas Jaboulet (à la tête de Maison Nicolas Perrin créée en 2007) et Guillaume...
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Le vignoble de Crozes-Hermitage n'est pas aussi ancien que celui de Hermitage. Il s'est étendu vers le sud au cours du siècle actuel, au détriment des vergers.
Crozes-Hermitage couvre une superficie de plus de 1300 hectares et représente le plus grand terroir de toutes les appellations du nord de la vallée du Rhône. Il s'étend sur 11 communes situées dans le département de La Drôme, sur la rive gauche du Rhône.
Au nord, le terroir est constitué de coteaux granitiques, semblables à ceux que l'on retrouve à Hermitage. Au sud, les sols alluviaux comptent quelques terrasses caillouteuses. Les vignes sont plantées à flanc de coteau et sont orientées vers le sud; de plus, elles bénéficient de l'influence du Mistral, qui balaie régulièrement la région. Les vins issus du nord et du sud de l'appellation sont très différents sur le plan du style.
Nous procédons à une macération à basse température avant la fermentation afin d'intensifier les arômes fruités. La macération et la fermentation durent environ vingt jours; des remontages sont réalisés les premiers jours, puis nous effectuons des pigeages vers la fin du processus. Le vieillissement s'effectue en barriques pendant 10 mois, puis en cuves d'acier inoxydable pendant six autres mois.
Le vin présente une robe rouge rubis. Le bouquet rappelle un bol de fruits rouges frais. La bouche est riche, équilibrée et concentrée. Un véritable vin de plaisir, à déguster dès maintenant. Dès que vous l’ouvrez, le fruit jaillit de la bouteille. Vous pouvez servir ce vin avec des aliments grillés, à une température située entre 16 °C et 17 °C.
Plush and smoky, with smoldering bay leaf and tobacco notes amid steeped plum and blackberry fruit flavors.
Black tea and sanguine elements curl through the seductive finish. Best from 2020 through 2027
