LES COMPLICES DE CALANQUES
Balade à Rosé
2024
- Biologique
Information sur le domaine
Les Complices des Calanques est le fruit de l’association entre Complices de Loire, créateur de cuvées de haute qualité basé dans la Vallée de Loire, et BBF Wine Solutions, entreprise de distribution de grands vins qui a fait de la Provence sa spécialité depuis plusieurs années. BBF a souhaité associer Complices de Loire à ce projet afin que ces derniers apportent tout leur savoir-faire vigneron. BBF de son côté arpente depuis plusieurs années les routes du vignoble provençal...
Consultez la page de LES COMPLICES DE CALANQUES pour plus d’information
Notes sur le produit
Le Balade à Rosé IGP Méditerranée est un vin rosé biologique originaire de Provence, élaboré à partir des cépages Syrah et Grenache. Ce vin se distingue par sa légèreté, sa fraîcheur et son caractère fruité, en faisant un choix idéal pour les amateurs de rosés estivaux.
Élaboration du produit
Fermentation en cuve inox, suivi d'un court élevage de 2-3 mois sur lies fines pour apporter de la texture et de la complexité au vin.
Notes de dégustation
Le vin présente dans une robe rose pâle, lumineuse et délicate, typique des grands rosés méditerranéens. Au nez, il dévoile un bouquet expressif dominé par des arômes de fruits rouges frais – framboise et groseille en tête – complétés par une touche subtile d'agrumes, notamment de pamplemousse, qui apporte une belle vivacité. En bouche, l’attaque est franche et rafraîchissante. L’équilibre est remarquable entre une acidité maîtrisée et une texture légère. On retrouve les fruits perçus au nez, avec une persistance agréable et une finale nette, élégante et désaltérante.