Il Fondatore 2011

MONTRESOR

Il Fondatore
2011

Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Région
Vénétie
Appellation
Amarone della Valpolicella
Qualité
Classico
Cépage(s)
Corvina 50 %
Rondinella 35 %
Molinara 15 %
Pourcentage d'alcool
15.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Demi-sec
Taux de sucre
6 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

La longue histoire des Montresor regorge d’illustres ancêtres, comme le comte Claude de Montresor, principal conseiller du duc d’Orléans, dans la France du 17e siècle (ses « Mémoires », qui remontent à 1663, sont jugés particulièrement intéressants). Au début du 19e siècle, une lignée de la famille s'installa en Vénétie, près du Lac de Garde, une région reconnue pour ses terrains morainiques. Elle y trouva l’environnement idéal pour poursuivre et développer une de ses...

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Notes de dégustation

Vin arborant une robe rouge orangé de bonne intensité. Nez qui s'ouvre sur des notes végétales et de fruits cuits. Le tout est également agrémenté par des notes florales. Prenez plaisir à déguster ce rouge sec possédant une agréable fraîcheur et muni de tannins charnus. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il s'affirme par des saveurs de champignon, de prune et de tabac. La bouche d'une texture ample culmine dans une longue finale.