Campo del Guardiano Orvieto 2016

Palazzone

Campo del Guardiano Orvieto
2016

Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Ombrie
Appellation
Orvieto
Cépage(s)
Procanico
Grechetto
Drupeggio
Malvasia fina
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Blanc
Taux de sucre
2.3 g/l

Information sur le domaine

En 1969, la famille Dubini achète la propriété «Palazzone», construite par le cardinal Teodorico à la demande du pape Boniface VIII, comme lieu de séjour pour les pèlerins se rendant à Rome pour célébrer le jubilé de 1300. Aujourd’hui, après une restauration respectueuse de la noble architecture , “Palazzone” est un hôtel de charme avec des suites élégantes. La partie vallonnée des terres adjacentes à Rocca Ripesena, offre une vue superbe sur Orvieto et sa majestueuse...

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Notes sur le produit

D'une couleur paille intense avec une note d'herbe vive, son bouquet est profond et raffiné.

Notes de dégustation

En bouche, le vin est soyeux mais avec un corps suffisant pour prolonger une sensation ample, vibrante et persistante. Il accompagnera très bien des plats très aromatisés, mais aussi le style et la perfection des recettes traditionnelles ombriennes pour la viande blanche et le poulet.