Sauvignon Blanc L'Après-Midi Sonoma 2021

PETER MICHAEL

Sauvignon Blanc L'Après-Midi Sonoma
2021

Pays
États-Unis
Désignation réglementée
American Viticultural Areas (AVA)
Région
Californie
Sous-région
Sonoma
Cépage(s)
Sauvignon Blanc 90 %
Sémillon 10 %
Pourcentage d'alcool
15.3%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Type de vieillissement
French oak
Durée de vieillissement
8 mois
Site web du producteur

Information sur le domaine

C’est en 1982 que Sir Peter Michael (un Britannique qui a fait fortune dans la haute technologie) établit son vignoble sur le versant volcanique ouest du Mont Sainte-Hélène, dans le Comté de Sonoma, en Californie. D’emblée, il décide de produire selon les méthodes traditionnelles françaises, en y intégrant certaines tendances contemporaines: en premier lieu, le Terroir sera l’unique caractéristique mise en avant. Ensuite, les vins devront être élégants plutôt que...

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Notes sur le produit

Le Sauvignon Blanc L'Après-Midi 2021 est produit à partir de raisins cultivés sur les pentes fraîches à côté des cépages rouges. Un vin délicieux et assez facile à boire à tout moment – ​​par exemple, l'après-midi. Sir Peter aime souligner que c'est toujours l'après-midi quelque part dans le monde.

Notes de dégustation

Visuellement convaincant avec une couleur argentée translucide accentuée par une teinte dorée pâle brillante. Le bouquet rappelle le néroli, exprimant la vigne et la fleur d'oranger avec une coquille d'huître vibrante et une minéralité granitique rehaussée de citron vert frais, de citron et de groseille, avec un soupçon d'aiguille de pin et de verveine. Les saveurs sont introduites avec une touche de fraîcheur et de glycérol, portant d'élégantes fleurs blanches printanières - jasmin et rose de vigne blanche avec une gamme retentissante de fruits, bonbons au citron des Vosges, groseille, pamplemousse à mandarine et goyave. La finale est équilibrée, précise, minérale et élégante, révélant la cassis blanche, l'abricot, le miel d'acacia et la pâte de coing. Ce vin bénéficiera de plusieurs années de garde pour développer davantage de complexité et exprimer l'originalité du millésime.

Revues de presse

Robert Parker

- 95 points -

Erin Brooks,

The 2021 Sauvignon Blanc L’Après-Midi, blended with 3% Sémillon, fermented in barrel and matured for eight months, bursts from the glass with touches of flint and candle smoke that give way to apricot, acacia and alluring herbal tones. The light-bodied, gently creamy palate surprises with its explosive, lime and panna cotta-driven flavors, expanding to more savory beeswax undertones as it glides across the palate, complemented by focused acidity. Powerful yet energetic, it promises dynamic development in bottle over the next 5-7 years or more. 2,038 cases were made.

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Wine Spectator

- 93 points -

MaryAnn Worobiec,

Mouthwatering and intense, with crystalized ginger, orange blossom and lemon verbena flavors that show serious verve on a sleek, juicy frame. Reveals lemon curd and tangerine at the core, with a long finish. Drink now. 2,105 cases made.

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Wine Spectator

- 92 points -

M.W., Novembre 2017 (Millésime 2015)

Rich and succulent, with honeycomb and honeysuckle notes and buttered brioche accents to the core of dried apricot and peach cobbler. Expressive and complex on the spicy finish, showing enough acidity to keep the flavors fresh and juicy.

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Wine Spectator

- 90 points -

M.W., Août 2018 (Millésime 2016)

Rich and succulent, with a spicy mix of cumin, cedar and quince up front, giving way to spice-infused peach, apricot and citrus flavors. Comes back to the spicy accents on the finish, making for an intense, lingering finish.

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