Blanco 2011

REMELLURI

Blanco
2011

  • Biologique
Pays
Espagne
Désignation réglementée
Denominación de origen calificada (DOCa)
Région
La Rioja
Cépage(s)
Grenache Blanc
Marsanne
Sauvignon Blanc
Viognier
Chardonnay
Couleur
Blanc
Type de vieillissement
Oak, cement and glass
Durée de vieillissement
18 mois
Site web du producteur

Information sur le domaine

L’exploitation Nuestra Señora de Remelluri appartenait auparavant au sanctuaire de Toloño. Elle s’étend actuellement sur une superficie de 154 hectares, dont 105 hectares sont consacrés au vignoble. Les montagnes de la Sierra de Toloño sont situées dans la partie nord de la région de la Rioja Alavesa et elles offrent un climat tantôt méditerranéen, tantôt atlantique. Au pied des montagnes s’étirent les vallées Valderemelluri, La Granja et Villaescusa. Elles sont constituées...

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Notes sur le produit

Les vignobles de Remelluri sont situés le long des coteaux des montagnes de la Sierra de Toloño, dans les vallées de Valderemelluri, La Granja et Villaescusa. À cet endroit, les vignobles sont situés au point le plus élevé de la région; ils sont orientés au sud et sont protégés des vents dominants et du gel. C’est le microclimat unique de la région qui confère aux vins de Remelluri toute leur personnalité.

Cépages : neuf cépages différents
Âge des vignes : entre 10 et 90 ans et plus
Sol : argilo-calcaire
Agriculture : ancestrale

Élaboration du produit

Tous les raisins servant à l’élaboration du Remelluri Blanco ont été sélectionnés à la main dans le vignoble et ont été acheminés au chai dans des caisses de 20 kg. Après avoir fait l’objet d’un autre tri au chai, le moût a fermenté en barriques à l’aide de levures indigènes. Le vin a ensuite vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne, en cuves de ciment et en cuves de verre.

Revues de presse

Wine Advocate

- 94 points -

Luis Gutiérrez, (Millésime 2019)

Le Blanco 2019 est issu d'une année marquée par la grêle et le gel en avril et mai, ce qui a donné une petite récolte qui a mûri tôt dans une saison de croissance chaude. Il a fermenté avec des levures indigènes et a mûri dans des fûts usagés, des cuves et des œufs en béton de 1200 litres. Le vin est puissant à 14,4% d'alcool mais possède une belle fraîcheur renforcée par un pH de 3,21. C'est un blanc très sérieux et complexe, épicé et fumé, équilibré et harmonieux, alliant puissance et élégance. C'est un peu plus fluide, avec plus de finesse et de délicatesse, malgré le fait qu'ils ont eu de faibles rendements et que le vin a une concentration naturelle.

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