Blanco 2021

REMELLURI

Blanco
2021

  • Biologique
Pays
Espagne
Désignation réglementée
Denominación de origen calificada (DOCa)
Région
La Rioja
Cépage(s)
Grenache Blanc 60 %
Chardonnay 20 %
Sauvignon Blanc 10 %
Viognier 10 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Blanc
Site web du producteur

Information sur le domaine

L’exploitation Nuestra Señora de Remelluri appartenait auparavant au sanctuaire de Toloño. Elle s’étend actuellement sur une superficie de 154 hectares, dont 105 hectares sont consacrés au vignoble. Les montagnes de la Sierra de Toloño sont situées dans la partie nord de la région de la Rioja Alavesa et elles offrent un climat tantôt méditerranéen, tantôt atlantique. Au pied des montagnes s’étirent les vallées Valderemelluri, La Granja et Villaescusa. Elles sont constituées...

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Notes sur le produit

Le millésime 2021 fut exceptionnel pour Remelluri Blanco, grâce à une météo idéale durant la maturation et les vendanges. Après un hiver court et froid, l’été sec et chaud a retardé la véraison, mais des orages début septembre, accompagnés de vents assainissants, ont accéléré la maturation. La récolte, du 24 septembre au 11 novembre, a donné des raisins sains et abondants. Ce vin se distingue par une maturité parfaite, un équilibre élégant et une grande pureté de fruit, avec un excellent potentiel de garde.

Notes de dégustation

À la dégustation, robe jaune pâle aux reflets dorés. Nez précis, mêlant fleurs blanches, agrumes, poire et salinité minérale. Bouche vive, ample et tendue, portée par une belle énergie. L’élevage apporte structure sans masquer le fruit. Finale longue et salivante. Un blanc de gastronomie, idéal avec poissons, crustacés ou plats végétaux.

Revues de presse

Wine Advocate

- 94 points -

Luis Gutiérrez, (Millésime 2019)

Le Blanco 2019 est issu d'une année marquée par la grêle et le gel en avril et mai, ce qui a donné une petite récolte qui a mûri tôt dans une saison de croissance chaude. Il a fermenté avec des levures indigènes et a mûri dans des fûts usagés, des cuves et des œufs en béton de 1200 litres. Le vin est puissant à 14,4% d'alcool mais possède une belle fraîcheur renforcée par un pH de 3,21. C'est un blanc très sérieux et complexe, épicé et fumé, équilibré et harmonieux, alliant puissance et élégance. C'est un peu plus fluide, avec plus de finesse et de délicatesse, malgré le fait qu'ils ont eu de faibles rendements et que le vin a une concentration naturelle.

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