RHONÉA
Domaine Pertiane les Safres Vacqueyras
2020
- Biologique
Information sur le domaine
Née de l'union des caves de Beaumes-de-Venise et de Vacqueyras au cœur du vignoble des Dentelles de Montmirail, Rhonéa est un collectif de plus de 400 artisans-vignerons. L’effort environnemental se généralise à travers des actions concrètes pour garantir au consommateur des vins sains et naturels. Tous les vins du domaine sont certifiés "Vignerons Engagés". Il s'agit d'une certification française de développement durable dédiée au secteur vitivinicole. Elle garantit...
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Notes sur le produit
L’origine du nom provient du «Rocher de la Pertiane», le domaine s’enracine sur des coteaux, au pied de la colline de safre, là où d’anciennes carrières de calcaire témoignent d’une richesse géologique exceptionnelle. Ce terroir sableux mêlé à des galets roulés produit un vin singulier, d’une finesse et d’une volupté uniques.
Notes de dégustation
Une couleur rouge profond aux reflets violets annonce un nez très aromatique aux notes de cassis et violette. La bouche est enveloppée de tanins soyeux où s’exprime la réglisse, le cassis, et quelques feuilles de laurier.