RHONÉA
Notre Dame Des Vignes Côtes du Rhône Villages Visan
2017
- Durable
Information sur le domaine
Née de l'union des caves de Beaumes-de-Venise et de Vacqueyras au cœur du vignoble des Dentelles de Montmirail, Rhonéa est un collectif de plus de 400 artisans-vignerons. L’effort environnemental se généralise à travers des actions concrètes pour garantir au consommateur des vins sains et naturels.
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Notes sur le produit
C’est au cœur de l’Enclave des Papes, dans la partie nordique de la Vallée du Rhône Méridional, que se situe le village de Visan. Haut-lieu de la viticulture rhodanienne, le terroir Visanais jouit d’une diversité de terroirs, alliant coteaux exposés sud, sud-ouest, plateaux et garrigue. Grenache, Syrah, Mourvèdre, issus de vieilles vignes. Vinification traditionnelle, cuvaison de 12 à 15 jours avec pigeage. Maîtrise des températures pour une extraction en douceur. Pas d’élevage en barrique afin de laisser parler le fruit.
Notes de dégustation
Belle robe pourpre, le nez s'ouvre sur un panier de framboises et myrtilles mures, des notes d’olive noire et de truffe typiques au terroir, cacao. En bouche, un vin rond, bien structuré, avec des tanins fins et souples. Une belle fraîcheur qui apporte équilibre.