RHONÉA
Rasteau Prestige
2015
- Durable
Information sur le domaine
Née de l'union des caves de Beaumes-de-Venise et de Vacqueyras au cœur du vignoble des Dentelles de Montmirail, Rhonéa est un collectif de plus de 400 artisans-vignerons. L’effort environnemental se généralise à travers des actions concrètes pour garantir au consommateur des vins sains et naturels.
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Notes sur le produit
Le rendement sur cette cuvée est assez bas, soit 38 hl/ha, avec une densité de plantation 4 000 pieds/ha. Les baies de la cuvées Prestige sont sélectionnées sur les vignoble en coteaux et terrasses dont les sols sont composés d'argile blanche calcaire (pour la puissance), d'argile rouge (pour les arômes) et de sables fluvio-glaciaires (pour la rondeur).
Élaboration du produit
Les aléas climatiques de l’année ont perturbé le travail de nos Artisans Vignerons. Gel, grêle & pluies n’ont pas épargné notre région. Ce millésime restera dans nos mémoires à la fois comme atypique et qualitativement très réussi, avec des volumes relativement faibles.
Notes de dégustation
Une robe grenat profond, des arômes de garrigue, fruits noirs, fumé et cuir, réglisse, dans un ensemble harmonieusement structuré avec fraîcheur et élégance, une belle longueur sur des notes minérales et poivrées.