Barbera d'Alba il Cerreto 2020

ROBERTO VOERZIO

Barbera d'Alba il Cerreto
2020

Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Piémont
Appellation
Barbera d'Alba
Cépage(s)
Barbera 100 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Durée de vieillissement
12 mois
Site web du producteur

Information sur le domaine

La cave a été créée en 1986 à La Morra, une ville au cœur des Langhe réputée pour la qualité de ses vignobles, dont certains ont été mentionnés dans les dossiers de la ville remontant aussi loin que 1250. De deux hectares au début, le domaine s'est agrandi au fil des ans en acquérant parmi les plus prestigieux crus historiques pour la production de Barolo; La Serra, Brunate, Cerequio, Sarmassa, Rocche dell'Annunziata et Fossati, ainsi que d'excellentes parcelles de Dolcetto, de...

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Notes sur le produit

Une cuvée de Barbera d'Alba d'une élégance extrême et qui vieillira bien jusqu'à 20 ans en cave. Cette cuvée dont seulement 12 000 bouteilles ont été produite en 2015 démontre une concentration et une finesse digne du grand terroir dont elle provient. 12 mois d'élevage en tonneaux (30% neufs, 70% de second vin) et barriques. Densité plantation:8000 pieds/ha Rendement par pied: 800 gr -1 kg

Notes de dégustation

Ce Barbera oscille entre richesse et élégance. Des cerises merveilleusement concentrées, finement étagées, plus de la mûre et du chocolat. Tout est à sa place: acidité, fruit et tanins finement tissés. Chaud, rond et juteux en bouche, il garde son équilibre jusqu'à la longue finale et n'est jamais trop lourd ni même trop dense.