Langhe Nebbiolo Disanfrancesco 2013

ROBERTO VOERZIO

Langhe Nebbiolo Disanfrancesco
2013

Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Piémont
Appellation
Langhe
Cépage(s)
Nebbiolo 100 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
1.4 g/l
Type de vieillissement
12 mois: 30 % en barriques neuves et 70% en barriques et tonneaux usagés. Ensuite 8 mois en cuve Inox.
Durée de vieillissement
12 mois, suivi de 8 mois
Site web du producteur

Information sur le domaine

La cave a été créée en 1986 à La Morra, une ville au cœur des Langhe réputée pour la qualité de ses vignobles, dont certains ont été mentionnés dans les dossiers de la ville remontant aussi loin que 1250. De deux hectares au début, le domaine s'est agrandi au fil des ans en acquérant parmi les plus prestigieux crus historiques pour la production de Barolo; La Serra, Brunate, Cerequio, Sarmassa, Rocche dell'Annunziata et Fossati, ainsi que d'excellentes parcelles de Dolcetto, de...

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Notes sur le produit

Le vignoble est orienté sud-est dans le village de La Morra.

Élaboration du produit

Fermentation en cuves Inox.

Notes de dégustation

Rouge rubis foncé. Au nez on perçoit des notes de fruits rouges, de balsamique note et des notes épicées.En bouche, il est de bonne structure et complexe, corsé mais soyeux aux tanins souples. Élégante et équilibrée. La finale est longue avec une sensation moelleuse. Style moderne et bien fait.