SAN FELICE
Vermentino
2024
Information sur le domaine
Fondé au XIIe siècle par les moines bénédictins, San Felice a traversé les âges avec élégance. Au fil des siècles, le domaine a prospéré, préservant son héritage tout en adoptant des pratiques viticoles modernes. Aujourd'hui, il demeure un symbole de l'histoire et de la tradition viticole de la Toscane.
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Notes sur le produit
Le millésime 2024 a connu des conditions climatiques particulièrement variables. Un printemps marqué par des précipitations abondantes a favorisé une bonne croissance végétative, tandis que l’été chaud a permis une maturation équilibrée des raisins, garantissant une qualité globale élevée.
Notes de dégustation
Ce vin présente une robe jaune paille. Au nez, se dévoilent des arômes d’agrumes, notamment de pamplemousse, accompagnés de fleurs printanières et de foin fraîchement coupé. En bouche, il séduit par sa fraîcheur vive, avec de subtiles notes citronnées en arrière-plan. Idéal en apéritif, il accompagne parfaitement les entrées légères ainsi que la plupart des plats de poisson.