21 Year Old

Springbank

21 Year Old

Pays
Écosse
Désignation réglementée
Single Malt Scotch Whisky
Région
Campbeltown
Pourcentage d'alcool
46%
Couleur
Doré(e)

Information sur le domaine

La distillerie Springbank est unique. Elle est en effet la plus ancienne distillerie familiale indépendante d’Écosse. Fondée en 1828 sur le site de l’alambic illicite d’Archibald Mitchell, la distillerie Springbank est aujourd’hui dirigée par l’arrière-arrière-arrière petit-fils de Mitchell, Hedley G. Wright. Propriété de l’entreprise de ce dernier, la J&A Mitchell & Co, Springbank est la seule distillerie d’Écosse où tout le processus de production est réalisé en un...

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Notes sur le produit

Fondée en 1828 à Campbeltown dans les Orcades (au sud de la péninsule du Kyntire), la distillerie familiale Springbank demeure l'une des rares à concentrer au même endroit l'ensemble de ses activités (maltage, distillation, élevage et embouteillage). Traditionnelle dans l'âme, elle réalise des scotchs envoûtants à la personnalité forte.

Notes de dégustation

Ce scotch de méditation s’ouvre sur des notes de céréales et de caramel, où s’entremêlent des parfums qui évoquent la fraise et le melon bien mûr. Puissant, ferme et ample, il est d’une complexité incroyable. Très persistant, il s’estompe sur une finale bien tourbée.