TEMPOS VEGA SICILIA
Pintia Toro
2009
Information sur le domaine
Vega Sicilia est un domaine mythique partout dans le monde, et pour cause : cette vieille propriété datant de 1864 produit plusieurs vins de grande qualité dont le fameux « Unico », aux élevages extrêmement longs (jusqu’à 8 ans avant la mise en bouteille), qui ravit les plus fins palais de par le monde. Fondé par Eloy Lecanda en 1864, la propriété achète ses premiers plants à Bordeaux. Elle produira la première cuvée de Vega Sicilia Valbuena et de Vega Sicilia Unico en 1914 ou...
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Notes sur le produit
Comme dans tous les vins de TEMPOS Vega Sicilia, la vendange est manuellement réalisée dans des caisses de 12 kg et les raisins, une fois mis à la cave, passent par une chambre froide pendant 12h afin de préserver leur intensité fruitée. La famille Alvarez est l'une des premières à avoir vu le vrai potentiel du terroir de Toro, dans les années 1990. Ces vins présentent une symbiose parfaite entre la puissance austère de la région et l’élégance et la finesse qui sont la signature des vins de Vega Sicilia.
Notes de dégustation
Le bouquet du Pintia 2009 est très intense et allie des arômes marqués de fraise sauvage, de framboise et de mûre, des notes d’herbes échées et un soupçon de boîte à cigares. La bouche est moyennement corsée et recèle des tannins délicats qui s’accordent à merveille aux saveurs de fruits rouges teintées de tabac. Une structure et une symétrie admirables. La finale jouit d’une belle tension et se clôt sur un goût épicé qui persistera longtemps en bouche.
Revues de presse
- 95 points -
Josh Raynolds, Juin 2021 (Millésime 2016)-
Saturated ruby. Expansive cherry, black raspberry, potpourri and exotic spice aromas are complemented by subtle licorice and woodsmoke flourishes. Vibrant and sharply focused in the mouth, with a spine of juicy acidity adding focus to palate-staining black and blue fruit liqueur, violet pastille, mocha and spicecake flavors. The floral quality resonates emphatically on the clinging finish, which features lingering cherry and smoky mineral notes. There's noteworthy elegance here, a trait that's not exactly common for Toro.
- 94 points -
(Millésime 2016)Blueberry, lavender and some vanilla and cedar character. It’s medium-bodied with round tannins and a flavorful finish. Nice, creamy texture. It finishes reserved, polished and complex. So drinkable now, but one of the cellar as well.
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