Valbuena 5 2008

TEMPOS VEGA SICILIA

Valbuena 5
2008

Pays
Espagne
Désignation réglementée
Denominación de origen (DO)
Région
Vallée du Duero
Cépage(s)
Tinto Fino 97 %
Pourcentage d'alcool
14.5%
Couleur
Rouge
Site web du producteur

Information sur le domaine

Vega Sicilia est un domaine mythique partout dans le monde, et pour cause : cette vieille propriété datant de 1864 produit plusieurs vins de grande qualité dont le fameux « Unico », aux élevages extrêmement longs (jusqu’à 8 ans avant la mise en bouteille), qui ravit les plus fins palais de par le monde. Fondé par Eloy Lecanda en 1864, la propriété achète ses premiers plants à Bordeaux. Elle produira la première cuvée de Vega Sicilia Valbuena et de Vega Sicilia Unico en 1914 ou...

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Notes sur le produit

Fermentation à température contrôlée dans les cuves en acier inoxydable avec une levure autochtone. La fermentation malo-lactique est également réalisée dans une cuve en acier inoxydable. Après sa fermentation, il passe par un élevage en fût, entre le bois et la bouteille, de cinq ans, d'où le nom du vin Valbuena 5º. Bois français et américain, nouvelles barriques de 225 litres et utilisées, fûts de 20 000 litres... Un long processus complexe pour un grand vin.

Notes de dégustation

Un vin qui nous montre la splendeur de chaque cru depuis la sagesse du passé et la richesse du présent. Un style vivant, véhément et mûr qui, d'année en année, défi en défi, cru en cru, réinterprète son style pour maintenir son essence intacte.

Revues de presse

Vinous

- 96 points -

Josh Raynolds, Février 2021 (Millésime 2015)

Opaque garnet. Vibrant, finely detailed cherry liqueur, dark berry, exotic spice and floral qualities on the expressive nose, along with hints of mocha and incense. Stains the palate with sweet, penetrating red and dark fruit, violet pastille, chewing tobacco and spicecake flavors that pick up a vanilla flourish on the back half. Smoothly blends power and finesse and finishes on a youthfully tannic note, showing outstanding clarity and mineral-tinged persistence.

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James Suckling

- 96 points -

(Millésime 2017)

This shows wonderful aromas of blackberries, violets and sandalwood with vanilla undertones. Full-bodied with racy tannins and gorgeous fruit. Linear and very long. Slightly chewy. Needs time to come together, but already excellent quality. Drink after 2023.

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Vinous

- 95 points -

Josh Raynolds, (Millésime 2016)

  • Dark violet. Powerful red and dark fruit preserve, pipe tobacco and potpourri aromas are complemented by exotic spice, mocha and incense flourishes. Sappy and energetic in character, offering palate-staining blackberry, cherry liqueur, floral pastille and spicecake flavors underscored by a vein of juicy acidity. Gently chewy tannins build steadily on an impressively long, focused and penetrating finish that leaves smoky mineral, floral and juicy dark berry notes behind.

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Wine Spectator

- 94 points -

(Millésime 2016)

This red shows both power and finesse, with generous flavors of ripe red plum and currant accented with anise, cedar, olive and wild herb. Spice and loamy earth notes fine-tune the finish. Tinto Fino and Merlot. Drink now through 2040. 16,670 cases made, 540 cases imported. — GS

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James Suckling
(Millésime 2016)

Gorgeous aromas of blackberries, black chocolate and shitake mushrooms follow through to a full body with round, plush tannins that are corduroy in texture. The flavors are intense, but not overdone. Drink now or hold.

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