Zinfandel Turley Estate Zinfandel  2021

TURLEY

Zinfandel Turley Estate Zinfandel
2021

  • Biologique
Pays
États-Unis
Désignation réglementée
American Viticultural Areas (AVA)
Région
Californie
Sous-région
Napa
Cépage(s)
Zinfandel 100 %
Pourcentage d'alcool
15,7%
Couleur
Rouge
Site web du producteur

Information sur le domaine

Turley Wine Cellars produit quarente-sept vins, dont la vaste majorité est issue d’une sélection parcellaire de vignes de zinfandel et de petite syrah. En consacrant beaucoup d’efforts avant tout aux vieilles vignes, Turley vise à créer et à préserver la remarquable culture vinicole de la Californie. Tous les vignobles sont certifiés biologiques par l’organisme California Certified Organic Farmers ou sont en voie d'obtenir la certification. De plus, les fermentations sont...

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Notes sur le produit

Nous avons planté lentement et régulièrement vignes supplémentaires de Zinfandel cultivées en sec et entraînées par la tête pour compléter la plantation originale du milieu des années 1990. Prendre une page de nos vieilles vignes bien-aimées, nous avons également planté plusieurs de les variétés les plus couramment intercalées dans le vieux Zinfandel vignobles, dont Carignane, Trousseau et Cinsault.

Notes de dégustation

Parfumé et savoureux, avec des notes de garrigue, chocolat noir, prune salée, viande marinade et herbes provençales. La texture en bouche évoque Cabernet ou encore Petite Syrah en structure et en timbre, plus loin démontrant l'attrait multiforme de ce vin sonore. Sol : Volcanique, Alluvial Fermentation : Levure indigène Mis en bouteille non raffiné et non filtré