UGO LEQUIO
Barbaresco
2020
Information sur le domaine
Fondé en 1981 par Ugo Lequio à Neive, dans le Piémont, ce domaine familial est spécialisé dans les vins de Barbaresco, avec une emphase sur le cru Gallina, un terroir réputé pour ses Nebbiolo d'exception. Le vignoble s'étend sur 6 hectares, plantés principalement en Nebbiolo, mais aussi en Barbera et Arneis, avec des vignes anciennes datant de 1951 offrant des rendements faibles mais une concentration aromatique remarquable.
Consultez la page de UGO LEQUIO pour plus d’information
Notes sur le produit
Ce vin est élaboré à partir de raisins Nebbiolo du cru Gallina, situé à Neive, dans des vignes plantées entre 1953 et 1971. Exposées plein sud, ces parcelles offrent des vins de belle structure, élégants et longs en bouche, réputés pour leur persistance. Fermentation en cuves inox avec macération de 15 à 18 jours, puis élevage de 20 mois en fûts de chêne de 25 hl et 6 mois en bouteille.
Notes de dégustation
Robe rouge rubis aux reflets grenat, ce vin dévoile des arômes complexes et enveloppants, mêlant épices, réglisse, poivre, cuir et rose. La bouche est structurée, austère et d’une harmonie remarquable, révélant une personnalité aristocratique. Idéal avec des viandes rouges braisées, du gibier ou des fromages affinés. À servir entre 15 et 18 °C. Un vin de médiation en vieillissant.