Côtes du Rhône Cuvée Vieilles Vignes 2016

XAVIER

Côtes du Rhône Cuvée Vieilles Vignes
2016

  • Biologique
  • Végan
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée du Rhône
Sous-région
Rhône méridional
Appellation
Côtes du Rhône
Cépage(s)
Grenache 85 %
Mourvèdre 10 %
Syrah 5 %
Pourcentage d'alcool
14.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
2,7 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

Xavier Vignon est oenologue consultant chez plusieurs grandes maisons dans la Rhône Méridional. Sa passion pour le terroir local et pour les vins que l'on y produit l'on amené à lancer une gamme de vin des plus originale! Pour chacune de ses cuvées, il choisi des lots de vins chez les vignerons avec lesquels il travaille, selon le millésime, les cépages, les maturités et le résultat qu'il souhaite obtenir. Il fait ensuite ses propres assemblages dans le but de magnifier les jus pour en...

Consultez la page de XAVIER pour plus d’information

Revues de presse

Wine Advocate

- 91 points -

Joe Czerwinski, Octobre 2018 (Millésime 2017)

A bit cedary and dry, the 2017 Cotes du Rhone Vieilles Vignes is showing a bit too much wood at the moment, but I expect this full-bodied, blackberry-laced beauty to come around by 2020.

Voir la revue de presse détaillée