Pinot Gris Turckheim 2020

ZIND-HUMBRECHT

Pinot Gris Turckheim
2020

  • Biologique
  • Biodynamique
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Alsace
Appellation
Alsace
Cépage(s)
Pinot Gris
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

Vignerons de père en fils depuis 1620, la famille Humbrecht cultive la vigne dans les grands terroirs alsaciens. Le Domaine ZIND HUMBRECHT fut créé en 1959 et aujourd’hui, prenant la suite de Léonard et Geneviève Humbrecht en 1989, Olivier et Margaret Humbrecht codirigent le Domaine depuis le début des années 2000. Ils sont rejoints en 2019 par leur fils Pierre-Emile. Le domaine possède la certification Biodyvin.

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Notes de dégustation

Le nez offre une merveilleuse palette aromatique de fruits blancs mûrs, abricot, poire séchée avec des arômes de miel. Il exprime toute la richesse de ce cépage. La bouche est ample, séveuse, longue. Ce vin tapisse avec plaisir le palais et laisse une sensation de velours en bouche. La finale est très droite, intense, marqué par une acidité presque incisive qui a le pouvoir de structurer ce vin. On retrouve une belle salinité en finale.