ARGIANO
Vigna del Suolo Brunello di Montalcino
2018
265,25$
Frais de service
0,00 $
Code produit
15202529
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
230,77$
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Région
Toscane
Appellation
Brunello di Montalcino
Cépage(s)
Sangiovese
100 %
Pourcentage d'alcool
14.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
Fûts de chênes français et slavoniens
Durée de vieillissement
24 mois
Disponibilité
Site web du producteur
Information sur le domaine
Le vignoble Argiano, situé à Montalcino en Toscane, est une institution viticole datant du XVIe siècle, reconnue pour son Brunello di Montalcino. Son histoire riche inclut des propriétaires illustres comme les Médicis et des périodes de prospérité sous la famille Pecci au XVIIIe siècle. Depuis, Argiano a évolué avec l'introduction de techniques modernes tout en préservant son héritage. Il est aujourd'hui célèbre pour ses vins DOCG, résultat d'un savoir-faire séculaire alliant...
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Élaboration du produit
Vendanges mi-septembre. Cryomaceration pendant environ quatre jours, suivie d’une fermentation spontanée et d’une macération en cuves en ciment pendant trois semaines. Fermentation malolactique en cuves en ciment.12 mois en fûts ovoïdes de chêne français de 12 hl, puis 12 mois en fûts de chêne slavonien. Mise en bouteille en avril et mai, selon les phases lunaires les plus favorables. Long vieillissement en bouteille.
Notes de dégustation
Nez large, fruité et légèrement citronné, avec de délicates notes de violette. Tanins puissants mais harmonieux, bien intégrés, se prolongeant sur une finale généreuse et persistante.
